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싸보 + 최강록 도전
33
펭드루
2026-01-24 05:18:57
3개월 전
110
2
https://www.youtube.com/watch?v=A0t58bjx00s
간편하게 고기 파트만 생략 정리중
1) 싸보로 얻은 두유로 90분 조진다 (두유:물 = 1:1)
2) 고기 찬물로 씻음 / 키친타올로 닦음 /
3) 냉장고에 넣어둠
4) 냉각 후 꺼내서 썰어버린다
5) 물 700 / 간장 100 / 청주 100 / 미림 100 / 설탕 50g
6) 끓인다. 끓으면 고기 넣는다. 30분 조린다
댓글
4
4시까지 조린다