1월 24일은 땅콩버터의 날입니다!
땅콩버터의 최초의 기록은 1884년 캐나다에서 살던 마셀러스 에드슨이 뜨거운표면에서 유체상태에서 볶은땅콩을 분쇄하는 공정을 개발해 특허를 받을수 있었다고 해요!
조지 워싱턴 커버가 에드슨의 가공법을 생산과정에 응용해 오늘날 상업적으로 판매되는 땅콩버터를 개발했고, 이 덕분에 미국에서 땅콩버터의 개발자로 인정받았다고 해요!
1890년대에 암프로스 스트라우는 치아가 없는 노인들이 단백질을 섭취할수 있는 방법을 연구했고 1903년 그가 발명한 땅콩버터 제조법이 특허를 획득했습니다!
여러분은 땅콩버터를 좋아하시나요? 전 땅콩버터를 굉장히 좋아하는데요! 특히 스키피 땅콩버터가 고소하고 달아서 맛있어요
그리고 사과에 땅콩버터를 발라서 드셔본적이있으신가요? 전 개인적으로 사과에 땅콩버터를 발라먹었을경우 사과의 아삭함과 상큼함이 더해져서 더 맛있게 느껴졌답니다 강추합니다!!
땅콩버터!! 맛잘알